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Organisation du brunch : idées, conseils & checklist complète !

  • 2 févr.
  • 2 min de lecture

Le mariage est passé, l’émotion est encore là… et vos invités aussi ! Le brunch est devenu un véritable moment incontournable pour prolonger la fête en douceur et partager un dernier moment convivial avec ses proches. Moins formel que le jour J, mais tout aussi important, il mérite un minimum d’organisation.

En tant que wedding planner, je vous partage mes conseils, idées et une checklist pratique, ainsi qu’une solution pour vous libérer totalement de la logistique.

Pourquoi organiser un brunch :

Le brunch du lendemain permet de :

  • Prolonger la magie du mariage dans une ambiance détendue

  • Gardez près de vous vos invités, surtout ceux venus de loin

  • Échanger calmement avec les proches que vous n’avez pas eu le temps de voir le jour J

  • Clôturer le week-end de mariage en douceur

C’est un moment simple, convivial, et très apprécié des invités...et des mariés !!

Où organiser le brunch :

Plusieurs options s’offrent à vous :

  • Sur le lieu du mariage

  • Chez vous ou chez un proche

Astuce wedding planner : privilégiez un lieu proche des hébergements pour faciliter l’organisation le lendemain. Lidéal étant de faire le brunch sur le domaine !

Quel type de brunch choisir :

  • Brunch petit dej' : viennoiseries, pains, fruits, boissons chaudes

  • Brunch continental : viennoiseries, pains, fruits, boissons chaudes + œufs, pancakes, fromages, salades

  • Brunch "planches" : charcuteries et fromage

À quelle heure prévoir le brunch :

  • Entre 11H30 et 15h

Conseils pour un brunch sans stress :

  • Faire appel à moi ;)

  • Restez simple

  • Anticipez les quantités

  • Pensez aux régimes alimentaires

  • Prévoyez des boissons chaudes en continu

Une solution clé en main : la coordination du brunch sans présence

Parce que le brunch du lendemain mérite aussi d’être fluide et bien organisé, je propose une offre de coordination du brunch sans présence sur place.

Cette formule est idéale si vous souhaitez :

  • Ne rien gérer le lendemain de votre mariage

  • Assurer une organisation claire et anticipée

  • Confier la logistique tout en gardant un budget maîtrisé

Concrètement, je m’occupe pour vous de :

  • La coordination avec les prestataires (traiteur, lieu, hébergement…)

  • L’organisation logistique en amont

  • La transmission des consignes aux personnes sur place

  • Une planification claire pour que tout se déroule naturellement

Vous profitez pleinement de ce moment avec vos proches, sans contrainte.

Checklist du brunch :

Organisation :

☐ Choisir le lieu

☐ Définir l’horaire

☐ Estimer le nombre d’invités

☐ Informer les invités

Nourriture & boissons :

☐ Viennoiseries / pains

☐ Salé (œufs, fromages, charcuterie…)

☐ Fruits

☐ Boissons chaudes

☐ Jus / eau

☐ Options spécifiques

Logistique :

☐ Tables & chaises

☐ Vaisselle / serviettes

☐ Cafetières / glacières

☐ Rangement prévu

Le conseil d’Alicia Wedding Planner :

Le brunch n’a pas besoin d’être parfait. Il doit avant tout être simple, convivial et à votre image. Et si vous souhaitez vivre ce moment sans aucune charge mentale, la coordination, même à distance, peut faire toute la différence.


With Love,

Alicia

 
 
 

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